Südtiroler Speck (ganzes Stück ca. 5 kg)

Entdecken Sie den authentischen Genuss von Südtirol mit unserem Markenspeck, der nach altüberlieferten Methoden hergestellt wird. Ausgewählte, magere Schweinekeulen werden sorgfältig gepökelt, leicht kalt geräuchert und anschließend mindestens 5 Monate lang gereift, um die perfekte Balance zwischen Zartheit und Geschmack zu erreichen.

Das Resultat ist ein Speck, der mit seinem milden, jedoch ausdrucksstarken Geschmack und den feinen nussigen Noten überzeugt. Er präsentiert sich in seiner vollen Pracht als ganzes Stück und lädt dazu ein, in dünnen Scheiben geschnitten und pur genossen zu werden. Egal, ob als Highlight auf der Brotzeitplatte, in der Küche oder als delikater Snack für zwischendurch, dieser Südtiroler Speck ist ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber feiner Fleischwaren.