Elektrisch vs Kalt aufgeschnittener Schinken? Was ist besser?
Warum Schinken kalt und mit der Berkel aufgeschnitten werden sollte – ein Feinkostplädoyer Ein Augenblick, der alles veränderte Letzten Herbst bei einem unserer Tastings: Zwei identische Stücke Schinken lagen vor...