Alkohol : 43%
Inhalt : 70 cl.
Land : Elgin, Schottland     
Abgefüllt : 2021
Abfüller: Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail ist der wohl berühmteste unabhängige Abfüller von Scotch Whisky, der mittlerweile auf eine über 120 Jahre währende Erfolgsgeschichte zurückblicken kann. Anders als bei anderen Abfüllern kauft G&M nicht schon fertig gefüllte Fässer, sondern den frischen "New Make" der Brennereien und entscheidet selbst welches Fass am besten dazu passt. Hier sind echte Wood Management Experten am Werk. 

Aroma: Gereifter Sherry mit allen üblichen Noten: getrocknete Feigen, Datteln, Pflaumen und Rosinen. Orangenschale und Zitrusfrüchte. Obstkuchen. Nüsse und heller Nougat. Marzipan und türkischer Honig. Dezent und eher im Hintergrund: Zartbitterschokolade und Kaffee. Minimaler Ingwer. Sehr geschmeidig und sauber ausbalanciert. Man kann die Nase stundenlang genießen.

Geschmack: Cremiger Auftakt, der sehr gut integriert ist. Obstkuchen, Sherry. Orangen- und Zitrusfrüchte. Geröstete Mandeln. Toffee, Nougat, dunkle Schokolade. Rosinen, Feigen, Datteln und Pflaumen mit Honig. Ganz dezent etwas Ingwer und Eichenwürze. Mit ein paar Tropfen Wasser werden die Dörrobst-, Honig- und Ingwernoten verstärkt.

Abgang: Sehnsucht. Die Orange bleibt zusammen mit Nüssen, Trockenfrüchten, Honig, Ingwer und einer dezenten Eichenwürze. Auch dunkle Schokolade. Ein Traum.