Salami Abruzzese – Feuriger Genuss aus den Abruzzen

Erleben Sie die typische Schärfe und unverwechselbare Würze der Salami Abruzzese, handwerklich nach alter Familien­tradition im Herzen der italienischen Abruzzen hergestellt.

• Ursprung & Qualität:
  Aus regionalem Schweinefleisch, mit Meersalz, Knoblauch und schwarzen Pfeffer­körnern veredelt. Jede Charge reift mindestens 30 Tage an kühlen Bergluft-Kammern, bevor sie ihre charakteristische Konsistenz und das volle Aroma entfaltet.

• Aromaprofil:
  Saftige, feinkörnige Struktur mit einer feurigen Note von Chili und Knoblauch, abgerundet durch den nussigen Geschmack des Trockenfleisches. Ein ausgewogenes Zusammenspiel von pikant und würzig – das Herzstück jeder Antipasti-Platte.

• Serviervorschlag:
  Hauchdünn aufgeschnitten zu frischem Ciabatta, gereiftem Pecorino und einem Glas Montepulciano d’Abruzzo. Auch perfekt als raffinierte Zutat in Pasta, Salaten oder rustikalen Tapas.

• Verpackung & Haltbarkeit:
  Vakuumverpackt, 200 g–250 g pro Stück, mindestens 180 Tage haltbar. Ideal zum Verschenken oder Vorrätig-Halten für spontane Genuss­momente.

Bringen Sie mit der Salami Abruzzese das Feuer der Abruzzen auf Ihren Tisch – ein Stück Italien, das Sie begeistern wird!