Individuelle Beratung für Highland Park Singel Malt Scotch Whisky
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Highland Park Singel Malt Scotch Whisky
Normaler Preis
€599,00 EUR
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Alkohol : 43,3%
Inhalt : 70 cl.
Land : Schottland
Abfüller: Douglas Laing‘s Xtra Old Particular Eine von nur 210 abgefüllten Flaschen Nr.136/210
Aroma: Vanille, Honig und etwas Sherry Holz. Leicht, aber vernehmbar, ist etwas Torf und Rauch, die aber eher blumig und nach etwas frischem Obst vermuten lassen. Wenn man länger genießt, sind Nuancen von Salz und auch etwas Karamell zu vernehmen, das bedarf aber doch einiger Anstrengung.
GESCHMACK: Voluminös und eindrucksvoll, sehr komplex mit schöner süßer Note. Wildblüten Honig, mit prägnanter Holznote, die fein von dunkler Zartbitter Schokolade flankiert wird. Der Sherry Einfluss kann, bedingt durch die 25-jährige Reifung sein ganzes Volumen zeigen.
Abgang: Wuchtig und lang, dabei mit einer sehr wohligen Wärme. Es belegt ein komplexer Mix von Vanille, Honig und frischem Obst den Mundraum. Malz und die Schokolade zeigen sich in friedlicher Eintracht. Er ist im Gesamteindruck eher der süßen Richtung zuzuordnen, dabei besitzt der Highland Park 25 trotz seines Alters eine beinahe jugendliche Frische. Highland Park 25 YO präsentiert eine dunkelrote, goldene und klare Farbe und reiche Aromen von Eiche, Schokolade und Fudge, die von einem vollen Geschmack mit explosiven Noten von Heidehonig und Nusskuchen mit einem Hauch von Eiche und Torf begleitet werden. Highland Park 25 YO wurde erstmals 1998 auf den Markt gebracht und hat seitdem aufgrund seiner bemerkenswerten Komplexität großen Erfolg erlebt. Die Komplexität des Highland Park 25 YO ist unter anderem darauf zurückzuführen, dass der Whiskey zur Hälfte in Sherryfässern reift. Dies ist im Vergleich zu amerikanischen Bourbonfässern ein sehr aufwendiges Herstellungsverfahren, weshalb es in der Whiskyherstellung generell in geringerem Umfang eingesetzt wird. Highland Park 25 YO wird am besten pur, mit ein paar Tropfen Wasser oder gekühlt genossen.
Abfüller: Douglas Laing‘s Xtra Old Particular Eine von nur 210 abgefüllten Flaschen Nr.136/210
Aroma: Vanille, Honig und etwas Sherry Holz. Leicht, aber vernehmbar, ist etwas Torf und Rauch, die aber eher blumig und nach etwas frischem Obst vermuten lassen. Wenn man länger genießt, sind Nuancen von Salz und auch etwas Karamell zu vernehmen, das bedarf aber doch einiger Anstrengung.
GESCHMACK: Voluminös und eindrucksvoll, sehr komplex mit schöner süßer Note. Wildblüten Honig, mit prägnanter Holznote, die fein von dunkler Zartbitter Schokolade flankiert wird. Der Sherry Einfluss kann, bedingt durch die 25-jährige Reifung sein ganzes Volumen zeigen.
Abgang: Wuchtig und lang, dabei mit einer sehr wohligen Wärme. Es belegt ein komplexer Mix von Vanille, Honig und frischem Obst den Mundraum. Malz und die Schokolade zeigen sich in friedlicher Eintracht. Er ist im Gesamteindruck eher der süßen Richtung zuzuordnen, dabei besitzt der Highland Park 25 trotz seines Alters eine beinahe jugendliche Frische. Highland Park 25 YO präsentiert eine dunkelrote, goldene und klare Farbe und reiche Aromen von Eiche, Schokolade und Fudge, die von einem vollen Geschmack mit explosiven Noten von Heidehonig und Nusskuchen mit einem Hauch von Eiche und Torf begleitet werden. Highland Park 25 YO wurde erstmals 1998 auf den Markt gebracht und hat seitdem aufgrund seiner bemerkenswerten Komplexität großen Erfolg erlebt. Die Komplexität des Highland Park 25 YO ist unter anderem darauf zurückzuführen, dass der Whiskey zur Hälfte in Sherryfässern reift. Dies ist im Vergleich zu amerikanischen Bourbonfässern ein sehr aufwendiges Herstellungsverfahren, weshalb es in der Whiskyherstellung generell in geringerem Umfang eingesetzt wird. Highland Park 25 YO wird am besten pur, mit ein paar Tropfen Wasser oder gekühlt genossen.
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