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Culatta Prosciutto

Herstellungsort: Milano/Italien

Normaler Preis €199,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €199,00 EUR
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Preis pro 4 kg (Es wird grammgenau abgerechnet.)

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Culatta Prosciutto – Ein Meisterwerk aus Sorgfalt und Tradition

Reichhaltig im Geschmack und dabei vollkommen ausgewogen – der Culatta Prosciutto ist ein kulinarisches Erlebnis, das den Gaumen in harmonischer Eleganz umschmeichelt. Seine außergewöhnliche Konsistenz und der herausragende Geschmack sind das Resultat unermüdlicher Sorgfalt und Handwerkskunst. Nur der edelste Teil, der obere Abschnitt der hinteren Schweinekeule, wird für diesen besonderen Schinken verwendet.

Obwohl die Culatta Prosciutto in ihrer heutigen Form eine vergleichsweise neue Schinkenart darstellt, beruht ihre Herstellung auf einer tief verwurzelten, hundertjährigen Erfahrung. Das fein marmorierte Fleisch, gekrönt von einem zarten Fettkern in der Mitte, entfaltet bei jedem Bissen ein mildes Aroma, das an die feine Note von Haselnüssen erinnert.

Dieser hauchdünn geschnittene Schinken ist der perfekte Begleiter für verschiedenste Genussmomente: Er harmoniert wunderbar mit ofenfrischem Brot, süßen Früchten, frischen Käsesorten und knackigem Gemüse.

Die Frage nach dem Geheimnis seiner verführerischen Geschmacksnoten und seiner außergewöhnlichen Textur? Es ist die liebevolle Hingabe, mit der der Culatta Prosciutto aus dem edelsten Teil der Schweinekeule geschaffen wird.

Entdecken Sie dieses Geschmackserlebnis und lassen Sie sich überzeugen!

Bewahren Sie den Schinken bei Temperaturen von 2 bis 6 °C auf.

Wir empfehlen den Vorderschinken mindestens 24 Stunden vor dem Verzehr aus der Verpackung und der Kühlung zu nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Das beste Genusserlebnis erzielen Sie, wenn Sie den Schinken in hauchdünne Tranchen schneiden.
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert 141,6 kj 340,2 kcal
Fett 25,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g
Kohlenhydrate 0,80 g
davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 28,00 g
Salz 4,60 g
Der Artikel wird grammgenau verwogen.
Herkunft Italien
Tier Schwein
Schnitt Keule
Verpackung Vakuum