Bresaola Punta d'anca, wird aus dem zartesten Rindfleisch und mit einer speziellen Mischung aus alpinen, aromatischen Wildkräutern hergestellt. Mit
einem Fettanteil von nur 4% ist das Produkt perfekt, für all jene, die auf ihre Ernährung achten.

Die Bresaola ist mit seiner intensiven Farbe und einer leichten Marmorierung schmeckt  frisch und mild im Geschmack.