Individuelle Beratung für Culatello di Zibello

In die Warteliste eintragen

Warteliste für Culatello di Zibello
Zu Produktinformationen springen
  • Culatello di Zibello gU
  • Culatello di Zibello gU
  • Culatello di Zibello gU
  • Culatello di Zibello gU

myslicer.de

Culatello di Zibello

Herstellungsort: Milano/Italien

Normaler Preis €349,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €349,00 EUR
Grundpreis €77,56  pro  kg
inkl. MwSt.
Versand wird beim Checkout berechnet
Preis pro 4,5 kg (Es wird grammgenau abgerechnet.)

Geschätzte Lieferzeit: 5-7 Werktage

In Warteliste eintragen Individuelle Beratung
Aufschnittmaschinen bei Myslicer - 100% geprüftes Original
Bei Myslicer ist der Versand sicher!
Auf Wunsch transportieren wir Ihre neue Berkel-Aufschnittmaschine persönlich zu Ihnen, tragen Sie mit hinein, bauen Sie fachmännisch auf und erklären Ihnen alles bis ins kleinste Detail. DE, AT, LUX ,CH für 199€. * In der Schweiz aufgrund der Zollabwicklung verpflichtend. Der Rest der Welt auf Anfrage.
Wir liefern steuerfrei in die Schweiz, mit einem eigenen Mitarbeiter, der sich um die Zollabwicklung kümmert.

Italien ist unsere Leidenschaft!

Der König unter den italienischen Schinkenspezialitäten ist der Culatello di Zibello. Denn er wird aus dem nobelsten Teil der Prosciutto Keule hergestellt.

Er muss mit Salz bedeckt 5 tage lang ruhen, bevor er mit Wein gewaschen und per Hand in die typische Culatello - Form gebracht werden kann.

Der exklusive Schinken wird nur von September bis Februar hergestellt, wenn die Luft fast stillsteht und die Temperaturen um den Gefrierpunkt liegen. In der hauseigenen Grotte darf der Culatello dann mit halbgeöffneten Fenstern für 24 Monate reifen. 

Ausser Salz, Pfeffer und Wein wurde dem erstklassigen und sorgfältig ausgesuchtem Stück Keule nichts hinzugefügt.

Freuen Sie sich auf ein wahres Geschmackserlebnis. 

Der Artikel wird grammgenau verwogen.
keine Schwarte